OD SADNICE DO ČAŠICE

OD SADNICE DO ČAŠICE

Od davnina je sremsko selo Banoštor čuveno po bujnim vinogradima koji se prostiru na obroncima Fruške gore, ali i po vrsnim proizvođačima grožđa i vina. Međutim, retki su oni koji su uspeli da zaštite ime i geografsko poreklo ovog pića, što je učinila porodica Šijački, koja se vinarstvom bavi već t...

39b128e2-cd4f-429b-93df-689ecda21b4f.jpg

PERŠUN NA 20 HEKTARA

Ne dešva se često da se naši povrtari odluče za gajenje peršuna na čak dvadeset hektara. To je učinio Pera Djuričkov iz Debeljače, kod Pančeva, koji se ovim poslom bavi desetak godina. Odluka je pala...

cf917b55-0967-4f3c-8981-35e0b360f02b.jpg

NAČINI, USLOVI I DUŽINA SKLADIŠTENJA POVRĆA

Posle berbe (vađenja) povrća, uskladišteni plodovi nastavljaju sa procesom disanja za koji je neophodna energija. Međutim, pošto više nije povezan sa biljkom, tj. korenovim sistemom, plod za disanje ...