Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepoznati, s obzirom na to da do pre desetak godina nije postojao ni pravilnik o vrednovanju Radi se o biološkom proizvo...

15a15d05-e90b-43d5-9df3-59f4e5d38f4e.jpg

Proizvodnja trave od krupnika i korišćenje pr...

Krupnik (Triticum aestivum ssp. spelta) ponovo je otkriven sredinom sedamdesetih godina i počela je njegova proizvodnja, zbog izvanrednog hemijskog sastava, kvaliteta zrna i zbog njegovog lekovitog d...

8940a6d6-0349-438d-a513-fe6cf3e85ce6.jpg

Vreme je za sadnju - PREPORUČUJU SE PRVOKLASN...

Moraju imati dobro sraslo spojno mesto, razvijen osnovni koren i bar jedan lastar sa šest-sedam zimskih okaca. U uslovima umereno-kontinetnalne klime, uključujući i naše podneblje, vreme je da se ...