Stojanovic Bane, Uroševic Goran
Simentalac Boljevacko zlato
Boljevac, gradic u podnožju planine Rtanj..., najcešci je pocetak svake price o
prirodnim bogatstvima, dogadajima i ljudima koji su svoj život vezali za
podrucje nevelike istoimene opštine. Našu pricu, u ambijentu farme ispunjene sa
cetrdesetak grla goveda, prica nam vlasnik Radomir Trujic, inace predsednik
Udruženja odgajivaca goveda simentalske rase – Boljevac.

“Udruženje broji 40 clanova, a ohrabruje cinjenica da se broj stalno uvecava.
Od 280 u pocetku, došli smo do 420 muznih krava. Uz telad i junice, ovaj broj
je više nego udvostrucen. Danas naše udruženje isporucuje mlekari u Zajecaru
oko 6.500 l mleka dnevno.”
Samo podrucje sliva Crne Reke kao bogom je dano za stocarstvo. Na srecu (ili
nažalost) obiluje raznovrsnim rudnim blagom, tako da su RTB Bor, RMU Bogovina,
Lubniva… bili decenijama preokupacija ovdašnjeg stanovništva; uzgojem stoke
bavili su se samo najstariji clanovi porodica, tek toliko da se porodica
prehrani, tj. za prostu reprodukciju.
– Mi smo u Udruženju rešili da to promenimo i stvari se, mada ne tako brzo kako
želimo, krecu na bolje – kaže Radomir i nastavlja pricu: “Naši farmeri su
razvoj govedarstva bazirali na uzgoju simentalske rase koja, sem prinosa od oko
35 l mleka dnevno, obiluje i mesnom masom. Za bogatiji “rod” mleka zadužena je
rasa holštajn koju, takode, imamo u velikom broju u našim farmama, a od nje
dobijamo izmedu 50 i 60 l mleka po grlu. Treba reci da na našem podrucju
egzistira i crveno (naše domace, šareno govece u tipu simentalca) nastalo
ukrštanjem sa svojevremeno uvezenim, izuzetno kvalitetnim grlima simentalske
rase iz Austrije. Naše nastojanje da uvozom 10 bikova elitnog kvaliteta jos
više unapredimo genetski potencijal naših grla, nažalost, za sada nije dobilo
zeleno svetlo u Ministarstvu poljoprivrede.
Moram reci, da su nažalost i uslovi, odnosno objekti u kojima cuvamo grla
(mislim na clanove udruženja), izgradeni u onom starom, evropskom stilu sa
klasicim vezovima, pojilicama i niskim tavanicama. Tek druga, (a u izgradnji je
i treca, sa pokretnim krovom) štala izgradene su po savremenim standardima i
zahtevima uzgoja goveda. Od ukupno 40, posedujem 20 muznih krava u ciklusu
muže, 10 junica, a ostalo, uz 2 muška su ženska telad za priplod. Planiram da,
vrlo brzo, broj muznih krava povecam na 50, prvenstveno simentalske rase,
crvenog i nesto crnog holštajna”, prica naš domacin Rade.
Na naše pitanje zašto je jedan zid Radomirove staje u stvari PVC-folija, naš
domacin se od srca nasmejao, uz konstataciju da krave obožavaju “zimovanje” –
sve do 15 ºC. Ishrana goveda o kojoj se posebno vodi racuna u Udruženju,
bazirana je na hrani koja, zbog poremecaja crevne flore i stresa ne sme tokom
zime, pa i godine da ima vece oscilacije u sastavu: kukuruzna silaža, suva
lucerka, koncentrat i dodaci CENZONE – osnova je ishrane goveda. Odmor,
mirovanje, mikroklimatski uslovi, takode su vrlo bitni za uspešan uzgoj goveda.
“U saradnji sa beogradskom kancelarijom CHF obezbedili smo sredstva od oko
70.000 € za ulaganje u kvalitetan semenski materijal – oko 2.000 doza, elitnih
bikova, za osemenjavanje omaticenih krava, za junice, te za osemenjavanje krava
u širokoj populaciji.
Naše udruženje je za sada jedino u Srbiji koje je ovim putem obezbedilo
ultrazvucni aparat za kontrolu steonosti, kontejner za cuvanje semenskog
materijala, kompjutersku evidenciju, prostoriju koju smo posredovanjem opštine
Boljevac dobili za rad, maticnu službu koja je u postupku formiranja… Sve su to
preduslovi za uspešan rad i razvoj našeg udruženja”, s ponosom istice Trujic.
Ono što predstavlja trenutni problem jeste neadekvatno organizovana
veterinarska služba. Udruženje se prostorno nalazi na desetak kilometara i
svakako zahteva svakodnevno pracenje zdravstvenog stanja stoke, pravilno
doziranje vitaminskih i zaštitnih preparata, pogotovo imajuci u vidu još uvek
nedovoljno adekvatne objekte u kojima su životinje smeštene.
Udruženje ima izuzetno uspešnu saradnju sa veterinarskim centrom za
reprodukciju i veštacko osemenjavanje iz Velike Plane, koja je u velikoj meri
doprinela eliminisanju steriliteta goveda, ali i unapredenju znanja clanova
Udruženja. Radomir Trujic ne krije veliku ambiciju: “Plan za ovu godinu
prvenstveno se oslanja na uvecanje broja grla, naravno striktno vodeci racuna o
kvalitetu, u saradnji sa naucnim ustanovama i slicnim udruženjima u zemlji i
inostranstvu, nastupima kako na domacem, tako i na sajmovima van zemlje. Kada
kažem ‘udruživanje’ neophodno je pravljenje asocijacija od najmanje 3 udruženja
(što na podrucju Timocke Krajine i možemo), jer cemo samo tako organizovani
lakše stizati i do novca za nove investicije, ali i do novih saznanja.” “Naša
poslovna strategija podrazumeva intenzivnu saradnju sa inostranim
institucijama. Primera radi, stupili smo u kontakt sa NVO “Reka Mleka”, ali smo
i zapoceli pregovore da neiskorišcenu, izvanrednu infrastrukturu koju imamo u
obližnjoj zadruzi u Sumrakovcu popunimo sa par hiljada bikova.
Takode, planiramo i nabavku novog seno–silažnog kombajna i... nema nazad! Naš
farmer u najkracem roku bice ono što i zaslužuje – Euro farmer”, završava pricu
sa sigurnošcu koja nema alternativu naš domacin, Rade Trujic.
Stojanovic Bane, Uroševic Goran
|