CRNI KOREN I BELI KOREN

CRNI KOREN I BELI KOREN

U livadskoj flori južne i srednje Evrope, proširen je rod Scorzonera sa oko 100 vrsta, a Sc. Hispanica, od koje potiče povrtarska kultura crni koren, najviše je raširena u Španiji. U srednjem veku, crni koren je bio poznat kao lekovita biljka i koristio se kao protivotrov od ujeda zmija, zatim prot...

45ce3aec-f022-496b-b521-245a91949486.jpg

BELI LUK - TEHNOLOŠKI POSTUPCI PRERADE

Beli luk je jedan od najpoznatijih i najstarijih začina. Podaci o upotrebi ove biljke se nalaze u spisima svih starih civilizacija. I danas, hiljadama godina kasnije, popularnost belog luka ne jenjav...

3d41d4b0-4cfb-4ebc-935f-1cfa4676bd85.jpg

IV LETNJA POLJOPRIVREDNA ŠKOLA - Bavanište

Otac Ivan i sinovi Miodrag i Aleksandar bave se proizvodnjom brojlera. Dan posete paklen, temperatura - 38°C. Dobro je što objekat nije prenaseljen, na 600 kvadrata je 4000 pilića što znači njih 10 n...