|
Poslovi u Oktobru
Ureðuje inž. Milivoje Radenkoviæ
Na domaæinstvo je pristiglo skoro sve što smo proizveli u ovoj godini. Malo je
toga ostalo da se bere ili sa njiva uklanja u narednim mesecima. Imamo na sve
strane odloženog voæa i povræa koje nije našlo trajno rešenje. Ostaci voæa se
mogu dobro iskoristiti za spravljanje kompota ili pekmeza, kako od pojedinaènih
vrsta tako i od kombinacija dve ili više njih. Za dugu zimu æe dobro doæi.
Ostatke neupotrebljenog povræa niže klase takoðe treba oèistiti, oprati i
narezati u posude i konzervirati kao mešanu zimsku salatu. Za dalje èuvanje u
svežem stanju ostaviti samo zdrave i jedre plodove.
U voænjaku još uvek ima posla. Ostalo je da se oberu dunje i mušmule. Mušmule
mogu da se beru i krajem ovog meseca. Suvo i toplo leto omoguæilo je da se i
kivi poène brati ranije, a ne u novembru, kako je uobièajeno. Ispod voæaka
treba pokupiti svo trulo voæe i lišæe i izneti van. Pre toga sa grana oboriti
sve zaostale trule i mumificirane plodove jer mogu postati domaæini mnogim
štetoèinama tokom zime. Sve to pokupiti i izneti i zajedno sa drugim otpatcima
i lišæem spaliti.
Kad obavimo ovaj deo posla posvetimo se ðubrenju voænjaka, pre svega
stajnjakom. Treba ga u što kraæem roku rasturiti po voænjaku i odmah nekim od
oblika obrade uneti u zemljište na oko 16 santimetara dubine. Što brže to
obavite to æe se više amonijaka i azota saèuvati u njemu.
Pravo je vreme za sadnju novih voæaka u veæ iskopane i naðubrene jame. Sadite
samo zdrave i na viruse testirane sadnice. U voæarstvu su nemar i improvizacije
veoma skupi.
U vinogradu veæ možemo krajem oktobra poèeti sa zagrtanjem mladog vinograda
(dovoljno je da su samo u donjem delu èokota otpali listovi) a iz starog
vinograda poèinjemo da uklanjamo i na suvo mesto slažemo kolje i drugi pomoæni
materijal. Ðubre koje ste ranije stokirali uz vinograd sada treba rasturuti i
uneti obradom u zemljište.
U povrtnjaku nastaviti sejanje spanaæ a, rotkvica i salate za proleæe, takoðe i
u plasteniku, za zimsku prodaju ovog povræa. Zavisno od sorte, u ovom mesecu
seèemo kupus i stavljamo u kace ili iznosimo na tržište.
U pèelinjaku poèinjemo sa uzimljavanjem košnica, pre svega pokrivanje i zaštita
od vlage i duge zime. Obezbedite hranu za zimu.
U gori i polju sakupljamo lekovito bilje koje se preporuèuje u ovom periodu
godine. To su pre svega plodovi divljeg kestena, žutike, gloga i trnjine. Sada
treba vaditi koren odoljena, lincure, sladiæa, iðirota, gladiševine, belog
sleza, pirevine i omana. Budite pažljivi, ostavljajte delove korena u zemlji i
time doprinesite daljem opstanku tih vrsta.
Vreme je da se vratite svojim struènim knjigama ali i onim iz biblioteke, da
osvežite svoje struèno znanje ali i dušu kakvom dobrom literaturom. Ne
propustite ni jednu izložbu ili predavanje u vašem bližem okruženju, ali ne
požalite truda ni novca da posetite i neke veæe manifestacije ili sajmove iz
oblasti koja vam je važna za dalji napredak. Dugu zimu iskoristite da na
proleæe budete jaèi i struèniji.
|